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风味独特的普宁油炸豆干
词条创建者:admin创建时间:09-18 10:50
标签: 油炸豆干|特色小食

摘要:豆干是普宁独具风味的食物,久负盛名。其制法是用大豆磨浆,加上少许薯粉、石膏等原料配制蒸熟包成方块状,色呈白、黄二种,每块重约50克。食法可分为娟、煎、油炸三种,尤以油炸豆干最为脍炙人口。[阅读全文]

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