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咸菜炒螺片
词条创建者:chenghuixiang创建时间:10-19 13:32
标签: 咸菜炒螺片 特色汤菜 潮州菜

摘要:咸菜炒螺片这道菜汤清味鲜,是潮州菜中觉常见的特色汤菜。[阅读全文]

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咸菜
词条创建者:chenghuixiang创建时间:08-28 16:05
标签: 潮汕 咸菜 酸菜类

摘要:潮汕咸菜是一道美味可口的汉族名菜,属于粤菜系。酸菜类食品,以大芥菜为原料加盐腌渍而成。潮州大芥菜品种为包心芥菜,俗名大菜,它色泽金黄,味道咸芳爽脆,闻名遐迩的潮汕咸菜,素以金黄晶莹,酸甜酥脆,香醇爽口。[阅读全文]

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