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"茶文化" 分类下的词条该分类下有902个词条创建该分类下的词条

沈尹默话家乡茶俗
词条创建者:admin创建时间:09-18 10:46
标签: 工夫茶

摘要:吾乡前辈沈公尹默在和苦茶庵主知堂老人的几首茶字韵诗中,有一首末句为“享受知堂泡好茶”,自注云:吾乡一悭吝官人,客来待遇有差等,寻常只呼“茶”,可谓现成茶;稍异者,呼“泡茶”;上客己好[阅读全文:]

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常用评茶用语
词条创建者:admin创建时间:09-18 10:46
标签: 常用评茶用语 评茶

摘要:评茶用语是记述茶叶质量官能鉴定结果的专业性用语,简称为评语,评茶用语的特性为:大都是形容词及名词。 有的仅能专用于一种茶类,有的可通用于二种或两种..[阅读全文:]

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石古坪乌龙茶
词条创建者:zhengjieyi创建时间:01-31 13:23
标签: 乌龙茶 潮安 茶叶 茶香

摘要:潮安石古坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪的特产。石古坪乌龙茶外形油绿细紧,香气清高浓郁,滋味鲜醇爽口;汤色黄绿清澈,叶底嫩绿,叶边呈一线红。以精制茶壶冲泡,冲饮多次,茶香外溢,茶味不减。新茶贮存[阅读全文:]

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潮州工夫茶19招
词条创建者:admin创建时间:09-18 10:46
标签: 潮州工夫茶19招 工夫茶 品茶人生 茶文化 潮汕

摘要:潮州工夫茶表演用具:茶,以安溪铁观音、武夷岩茶为好。器,能容水3~4杯的孟臣罐(宜兴紫砂壶)、若琛瓯 (茶杯)、玉书碾(水壶)、潮汕烘炉(电炉或酒精炉)、赏茶盘、茶船等。[阅读全文:]

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中国各民族饮茶习俗大观
词条创建者:tongdan创建时间:12-04 17:25
标签: 饮茶习俗 饮茶 茶文化 茶故乡

摘要:中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓“历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。”[阅读全文:]

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茶 中国的一张文化名片
词条创建者:tongdan创建时间:12-04 16:43
标签: 茶文化 文化名片

摘要:茶之于中国,就如同红酒之于法国,啤酒之于德国,茶是中国博大精深的历史文化中的璀璨瑰宝,也是中国的一张文化名片。千年来,茶文化传播到世界各国,与各地文化相融合,开枝散叶,浸润到生活的点点滴滴,形成了具有各[阅读全文:]

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茶道 一种修身养性的方式
词条创建者:tongdan创建时间:12-04 16:18
标签: 中国茶道 茶道 茶经 饮茶 烹茶

摘要:中国茶道的历史可谓源远流长,唐代陆羽所著《茶经》的出现,标志着中国茶道的诞生,同时也标志着世界茶道的诞生。据李建国介绍,唐代形成了以煮茶为主的“煎茶道”。宋代形成了以点茶为主的“点茶道”,而当今的日式“[阅读全文:]

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茶文化的趣味、规矩和氛围
词条创建者:tongdan创建时间:12-04 16:10
标签: 乌龙茶 绿茶 红茶 茶文化 饮茶

摘要:界三大茶文化中,西方以红茶独占鳌头,东方是乌龙茶和绿茶的天下。而在世界三大茶文化中,不论乌龙茶文化、绿茶文化或红茶文化,它的颜色、香气、滋味和外形有各别的特色,都具有自己感官享受的物质属性,茶文化的精神[阅读全文:]

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广东乌龙茶 中国凤凰单丛茶
词条创建者:tongdan创建时间:12-04 15:56
标签: 凤凰茶 乌龙茶 凤凰山 茶叶

摘要:凤凰茶,属乌龙茶类,是全国六大茶类之一。产于广东省潮安县凤凰镇。凤凰镇种茶历史悠久,品质优良,驰名古今中外,因此,被国家命名为中国乌龙茶(名茶)之乡。近数十年来,凤凰茶在市级、省级、国家级、国际级的茶叶[阅读全文:]

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以茶为礼 民间婚姻中的茶俗
词条创建者:tongdan创建时间:12-04 15:43
标签: 茶礼 民俗 婚姻茶俗

摘要:茶在民间婚俗中历来是“纯洁、坚定、多子多福”的象征。故世代流传民间男女订婚,要以茶为礼,茶礼成为了男女之间确立婚姻关系的重要形式。“茶”成了男子向女子求婚的聘礼,称“下茶”、“定茶”,而女方受聘茶礼,则[阅读全文:]

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茶文化